ビタミンDを摂って身長を伸ばそう

骨を効率良く作るためにはカルシウムが必要ですが、そのカルシウムの吸収を促してくれるのが「ビタミンD」というビタミンです。ここではそのビタミンDについて私なりに説明しています。ご興味のある方は下記「続きを読む」よりどうぞ。

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カルシウムだけを摂っても意味がない?

骨の主成分として有名なカルシウムですが、カルシウムはそのままではその吸収を阻害される事が多いミネラルです。例えば「リン」というミネラルはカルシウムと強く結合する性質があり、これによってカルシウムと共に骨の強度を高める役割があります。よって必要不可欠な栄養素ですが、摂り過ぎると逆に骨からカルシウムを溶け出させると言われています。特にこの「リン」は食品添加物に使われており、加工食品に多く含まれています。そのため普段特に意識しなくても摂る事ができ、気付かずに摂りすぎてしまう事があるのです。またダイエットや健康に良いとされている「食物繊維」にも、実はカルシウムの吸収を阻害する効果があると言われています。食物繊維は一般的に健康に良いとされており、意識的に摂取している人も多いのですが、過剰摂取ではそのようにカルシウムなどのミネラルの吸収を阻害すると言われています。参考記事→骨=カルシウムではない

このようにカルシウムは他の(摂取機会に恵まれている)栄養素によって吸収を邪魔される事が多いため、ビタミンDのようなカルシウムの吸収を促す栄養素が必要なのです。尚、カルシウムは「ビタミンK」というビタミンによっても吸収を促進する事ができる他、カルシウムとマグネシウムを2:1ぐらいの割合になるように摂る事で、効率良く骨の材料として使う事ができると言われています。更に様々な代謝を補助するビタミンB群も重要です。このようにカルシウムは身長を伸ばすために必要と言われますが、単に「カルシウムを摂るだけ」では意味がないのです。


ビタミンDを摂るためにはどうしたら良いか

ビタミンの中には体内で作る事ができるものがありますが、実はビタミンDも体内で合成できると言われています。特にビタミンDは太陽光に当たる事によって脂肪から合成できると言われており、ビタミンDを作りカルシウムの吸収を促すためには、日常的に外へ出て運動をしたり、散歩や日光浴をするなどが重要になります。学生の方々は通学以外にどれだけの時間、外で太陽の光を浴びているかを考えてみて下さい。学校に通っていると言っても勉強を行うのは室内ですし、家から帰れば最近の子どもはあまり外では遊ばないと言われているので、意外と光を浴びている時間が少ない人が多いはずです。日常的に外へ出て太陽の光を浴びるようにしましょう。

もちろんこのビタミンDは食事からも摂る事ができます。ビタミンDを多く含む食べ物というとイメージが付きにくいかもしれませんが、食品ではシラス干し(ちりめんじゃこ)、イワシ、身欠きニシン、スジコなどに含まれており、特にアンコウの肝やキクラゲに多く含まれています。ただしこういった「食品だけで必要量を摂る」のはかなり厳しいので、ビタミンDを摂るためにはやはり日光を浴びるのが一番です。ただしそれらが苦手な場合はビタミンDのサプリメントでも補給すると良いでしょう。


ビタミンDを含むオススメの商品について

もし不足が心配される方は以下のような商品をオススメします。尚、ビタミンDのような脂溶性ビタミンは脂肪と一緒に摂る事で吸収率が高まります。脂溶性ビタミンと聞くと過剰摂取の心配がありますが、ビタミンDに関しては危険な副作用は確認されておらず、前述のようなカルシウムの吸収を促すメリットの他、一説には免疫機能を活性化する役割もあると言われているので、むしろ意識的に摂取すべきです。もちろん摂り過ぎは良くないので用法用量を守って別途補給するようにしましょう。

ネイチャーメイド スーパービタミンD

ビタミンDを補う事のできるサプリメントです。脂溶性ビタミンのため脂肪と一緒に摂ると吸収率が良くなります。尚、ビタミンDは太陽光を浴びる事でも体内で合成できますが、免疫細胞活性化等の役割がある事から、それだけでは不十分だと言われています。脂溶性ですが意識的に摂取して損はありません。
静岡産 たたみいわし 5枚

たたみイワシのようなイワシ干しはビタミンDを豊富に含んでいます。ただし塩分も多いので食べ過ぎには注意が必要です。
白きくらげ 1kg 業務用

白きくらげにはビタミンDが豊富に含まれています。ちなみに乾燥させたキクラゲは1年近く持つそうです。
しらす干し1kg

シラス干し(ちりめんじゃこ)は塩分は多いですが、タンパク質やビタミンDを豊富に含んでいます。ちなみに魚の干物は一般的に冷蔵で1〜2週間程度、冷凍で3〜4週間程度持つそうです。

参考記事一覧

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