アミノ酸スコアとは?スコアを高める方法について考えよう

身長を伸ばすためには蛋白質を摂取する必要があります。しかし単に蛋白質をたくさん摂取するだけではなく、蛋白質を構成する9種類の必須アミノ酸のバランスを整える事が重要です。ここではそんな必須アミノ酸のバランスを意味する「アミノ酸スコア」について私なりに考えた事を書いてみます。ご興味のある方は下記「続きを読む」よりどうぞ。

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